Baklava neden 40 kat olur? Baklava yapım süreci, Harran Ovası’nın susuz tarlalarında yetiştirilen sert buğday ununun, Gaziantep’ten gelen suyla karıştırılmasıyla başlar. Elde edilen hamur, daha sonra Antep’li usta zanaatkarlar tarafından armut ağacından yapılmış oklavalar kullanılarak, her biri kağıttan daha ince olan 40 kat hamura açılır. Güllüoğlu baklava kaç kat? Karaköy Güllüoğlu Baklava Özellikleri, Hazırlanışı ve Pişirilmesi Karaköy Güllüoğlu, kaliteli ve lezzetli baklavalarıyla tanınır. Baklava, 40 kat hamurdan oluşur ve özenle ve hijyenik koşullarda hazırlanır. 160 derecede 45 dakika pişirilen baklava, 110 derecede pişirilen şerbete eklenerek çıtır bir doku oluşturulur. Baklava yufkası kaç kat açılır? Hamuru açarken pazı adı verilen 10…
Yorum Bırak