Milföy nasıl çok kabarır? Milföy hamurunun mayalanması için öncelikle hamurun donmuş olmamasına dikkat etmelisiniz. Ayrıca milföy hamurunu dikkatlice açarken çok bastırmazsanız ve hamurla soğuk bir ortamda çalışırsanız daha fazla şişebilir. Milföyün kabarmaması için ne yapmalı? Milföy hamurunu keserken bıçak veya hamur kesici ne kadar keskinse o kadar iyidir. Kör bir kenar, katmanların birbirine yapışmasına ve hamurun kabarmamasına neden olabilir. Milföy hamurunu keserken bıçak veya hamur kesici ne kadar keskinse o kadar iyidir. Kör bir kenar, katmanların birbirine yapışmasına ve hamurun kabarmamasına neden olabilir. Milföy neden kabarmaz? 3) Milföy hamurunun SOĞUK olduğundan emin olun. Her adımda buzdolabında soğutun. Isınmasına izin verirseniz,…
Yorum Bırak