Afyonda en çok ne yetişir? Tarım: Afyon’un başlıca gelir kaynağı tarım ve hayvancılıktır. Tarım esas olarak tahıl ekimine dayanır. Buğday, arpa ve ayçiçeği en önemli ürünlerdir. Haşhaş ve şeker pancarı endüstriyel ürünler arasında çok önemli bir yer tutar. Afyon’un en çok neyi meşhurdur? Afyonkarahisar mutfağının en önemli özelliği haşhaş tohumunun vazgeçilmez bir unsur olmasıdır. Yöreye özgü bir bitki olan haşhaş tohumu özellikle fırın ürünlerinde bolca kullanılmaktadır. Haşhaşlı lokul, haşhaşlı pide, öme bend, açık ağız, katmer vb. haşhaş tohumu içeren fırın ürünleri arasında sayılabilir. Afyondan ne üretilir? Eczacılıkta morfin, kodein, tebain, papaverin vb. kullanılır. Alkaloitlerin üretiminde kullanılır. Daha az toksik olarak…
Yorum Bırak