Konserve kapatırken nelere dikkat edilmeli? Kapakları sıkıca kapatın ancak zorlamayın. Kavanozları kapattıktan sonra ters çevirin ve bir süre bekletin. Bu yöntem kapakların daha iyi kapanmasına yardımcı olacak ve reçellerinizin daha uzun süre dayanmasını sağlayacaktır. Konserve yaparken nelere dikkat etmeliyiz? Konserve yaparken uyulması gereken kurallar: Kavanozların kapakları kontrol edildikten sonra kapatılmalı ve kapakları ısıya dayanıklı olmalıdır. … Kavanozlar ve kapaklar yıkanmalıdır. … Kavanozlar aşırı doldurulmamalıdır. … Güvenli ve sağlıklı konserveleme için sıcaklık seviyesi ve uygulama süresi önemlidir…•19 Eylül 2022 Konserve yaparken ters çevirmek şart mı? Kapaktaki conta ve iç yüzeyler sıcak temasla reaksiyona girebileceğinden, özellikle yiyecek asidikse, ters çevrilmemelidir. Soğuk doldurma…
Yorum Bırak