Pum pum çorbası hangi yöreye aittir?

Pumpum çorbası Bartın’ın yöresel lezzetlerinden biridir. Mısır unu ile hazırlanan bu çorbaya bazı yörelerde nişasta eklenerek de hazırlanır.

Pum pum çorbası nerede yenir?

Bartın’a özgü yemekler arasında Pum-Pum Çorbası, Amasra Salatası, Çap Köfte, Yumurtalı İsbut, Kabak Burma, Pirinç Mantısı, Tavuklu Köy Böreği, Gıcır, Zırva, Halişka, Deli Çocuk Türbanı, Amasra Pidesi ve Kırk Katlı Hamur gibi birçok lezzet yer almaktadır. Pum-Pum Çorbası şehrin en lezzetli çorbalarından biridir.

Wonton çorbası içinde ne var?

Çin mutfağına ait bir yemek olan wonton çorbası, sebzelerden ve hamurdan yapılır. Çorbanın ana malzemeleri soya sosu, susam ve hamurdur. Uzak Doğu ülkelerinde sıklıkla tüketilen bu çorba, ince kıyılmış kıyma ile zenginleştirilir.

Peskütan çorbası nasıl yapılır?

Geceden ıslatılan yarma buğday ve mercimek sabah haşlanır. İçine birkaç tane kemikli kıyma konur. Peskütan soğuk suyla karıştırılıp ayran kıvamına getirilir. (Peskütan yoğurdun kaynatılmasıyla hazırlanır.) Soğuk suyla hazırlanan peskütan, istenilen miktarda su ve tuz eklenerek haşlanır.

Bartın’ın neyi meşhur pum pum çorbası?

Bartın yöresine ait olan Pumpum çorbası hazırlaması oldukça kolaydır. Ana malzemeleri kavrulmuş et ve mısır unu olan bu yemek bazı yörelerde nişasta ile hazırlanır. İçinde kullanılan kavurma protein ve demir açısından oldukça zengindir.

Cennet çorbası nedir?

Ana malzemeleri mısır unu, tereyağı ve sarımsak tozu olan cennet çorbası, bağışıklık sistemini güçlendiren bir çorbadır. Kış aylarında sıklıkla tüketilen bu çorba, gribe ve soğuk algınlığına karşı direnci artırır. Tavuk suyu kullanıldığı için protein değeri de yüksektir.

Zonguldak’ın en meşhur tatlısı nedir?

HÜPPÜLÜ TATLI | Kültür portalı

Bartın’ın en ünlü yemeği nedir?

Bartın’ın önemli yöresel yemekleri arasında yer alan pirinçli mantı, çulha çorbası, yumurtalı isbut, kabak burma ve amasra salatası, yöreye özgü pişirme teknikleriyle günümüzde de yapılmaya devam edilen yemeklerdir.

Amasra’nın neyi meşhur yiyecek?

Amasra’da ne yenir? Karadeniz usulü kızarmış hamsi ve diğer balık türleri. Amasra, Karadeniz balıkçılık geleneğine sahip olduğu için taze ve lezzetli balıklarıyla ünlüdür. … Mısır ekmeği. Amasra’da denemeniz gereken bir diğer özel lezzet ise mısır ekmeğidir. … 3. Kale dürümü … Mısır çorbası … Ravioli … Balkabağı tatlısı17 Mart 2020

Tatar çorbası nedir?

Tatar çorbası, mantı gibi kıymadan yapılır ve üçgen şeklindedir. Tatar mantısı ve haşlanmış nohutlar kaynar suya eklenir. Mantı pişene kadar pişirilir. Isıtılmış yağ ve kuru nane eklenir.

Kamhi çorbası ne demek?

Kamhi çorbası, Adana’da yardım çorbası olarak da bilinir. Hayırseverlerin büyük kazanlarda hazırlayıp ihtiyaç sahiplerine dağıttığı bu çorba, doyurucu içeriğiyle oldukça lezzetlidir.

Un çorbası hangi yöreye ait?

Hörre (un çorbası) – Kars.

Kelecoş çorbası nedir?

Peskütandan yapılan bir yiyecektir. Üç veya dört soğan halkalar halinde doğranır, kıyma ve sade yağ tencereye eklenir. Soğanlar ateşte pembeleşince, suda bekletilmiş peskütan eklenir. Bazı evler domates salçası ekleyip birlikte pişirir. Çorba benzeri bu yiyecek piştikten sonra şu şekilde servis edilir.

Ecevit çorbası nasıl yapılır?

Ecevit çorbası nasıl hazırlanır: Pirinci 1 saat suda bekletin, suyunu süzün, biraz daha su ekleyin ve pirinç kaynayana kadar pişirin. Yumurta, yoğurt ve unu bir kasede çırpın. Çırpılan malzemeler yavaş yavaş pişmiş pirince eklenir. Daha sonra çorba kaselerine boşaltılır ve üzerine nane eklenir.

Çeşminigar çorbası nedir?

Çeşmi nigar, ana malzemesi mercimek çorbası olan Osmanlı mutfağından lezzetli bir çorbadır. Aslında mercimek çorbasına çok benzer, ancak mercimek çorbasından bazı farklılıkları vardır. Havuç ve patates içermez; aynı zamanda süt, limon suyu ve yumurtadan yapılan bir çorbadır.

Pıt pıt çorbası hangi yöreye ait?

Pıtpıt Çorbası – Şanlıurfa Belediyesi.

Peskütan çorbası hangi yöreye ait?

Sivas’ta ilkbahar aylarında hazırlanan ve kış boyunca tüketilen bir yoğurt çorbası olan peskütan, uzun raf ömrü ve kendine özgü lezzeti nedeniyle Sivas’ta en çok tüketilen çorbaların başında geliyor.

Püşürük çorbası nereye ait?

Püşürük çorbası veya Püşürük çorbası, et ve erişte ile yapılan bir çorba türüdür. Van’ın yerel mutfağında yer alır. Aynı adı taşıyan Artvin irin çorbası da vardır. Van Püşürük Çorbası, 30.09.

Yüksük çorbası hangi bölgeye ait?

Mersin ve Adana yöresinde yapılan yüksük çorbası un, yumurta, tuz, salça ve erik şurubundan oluşur. Ayrıca nohutla köfte yapılıp pişirilir.

Tavsiyeli Bağlantılar: Başını Dik Tut Deyim Mi